قبل
بعدی

مسقطی شیراز

مسقطی شیراز

مسقطی، خوش‌خوراک‌ترین سوغات شیراز است که از ترکیب نشاسته، آب، روغن و شکر آماده و با خلال بادام تزیین می‌شود. مسقطی شیراز طعم‌های متنوعی مانند زعفرانی، پسته‌ای، گل محمدی، زرشکی و… دارد. مسقطی لاری، معروف‌ترین مسقطی شیراز است که به شهر لارستان تعلق دارد؛ ولی سوغات شیراز نیز محسوب می‌شود. از مهم‌ترین تفاوت‌ آن با مسقطی‌های دیگر می‌توان به استفاده زیاد از خلال در پخت آن اشاره کرد. مسقطی که به‌راحتی در سطح شهر پیدا می‌شود، از شناسه‌های خوراکی شیراز محسوب می‌شود.

دیدگاه‌ خود را بنویسید